Agar agar fiocchi probios 25g

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine. Lagar agar è una selezione di alghe rosse (gelidium, gracialaria) con potere gelificante dal sapore neutro, ottimo per preparare gelatine da dessert o aspic. Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.