Amaranto 400g senza glutine

I cereali senza glutine probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!l'amaranto è una a pianta a fiore del caratteristico colore "rosso amaranto" che vanta origini antichissime: era coltivato già 5.000 anni fa nelle aree andine e nell'attuale messico. Era alla base dell'alimentazione degli inca e degli aztechi, che lo consideravano sacro.Riscaldandone i semi a fiamma bassa, questi scoppiano ottenendo un "pop corn" ideale per muesli, croccanti e dolci.Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono una fonte di proteine e fibre.